Автоклав «Паромаг Лайт» 28 л
ХИТ
Есть в наличии
ТОЧНОЕ ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
Забудьте о постоянном контроле за мощностью нагрева плиты — наш автоклав сделает всё за вас!
Благодаря автоматической системе поддержания температуры вам больше не нужно следить за процессом приготовления. Умная технология точно регулирует уровень нагрева, обеспечивая стабильные условия стерилизации без вашего участия.
Это не только экономит ваше время, но и гарантирует идеальный результат каждый раз.
С нашим автоклавом вы можете быть уверены, что температура всегда под контролем, а ваши заготовки сохранят всё самое ценное — вкус и полезные вещества!
Благодаря автоматической системе поддержания температуры вам больше не нужно следить за процессом приготовления. Умная технология точно регулирует уровень нагрева, обеспечивая стабильные условия стерилизации без вашего участия.
Это не только экономит ваше время, но и гарантирует идеальный результат каждый раз.
С нашим автоклавом вы можете быть уверены, что температура всегда под контролем, а ваши заготовки сохранят всё самое ценное — вкус и полезные вещества!
ПРЕВОСХОДНЫЙ ВНЕШНИЙ ВИД
Каждая деталь автоклава продумана до мелочей, чтобы обеспечить не только высокую функциональность, но и привлекательный внешний вид.
Качественно зачищенные сварные швы, выполненные с применением современных технологий, делают соединения практически незаметными, придавая устройству элегантный и завершённый вид.
Полировка металла добавляет дополнительный шарм, создавая ощущение безупречной гладкости и премиальности.
Благодаря такому вниманию к деталям, автоклав не только станет вашим надёжным помощником, но и украсит любую кухню своим стильным и современным дизайном.
Качественно зачищенные сварные швы, выполненные с применением современных технологий, делают соединения практически незаметными, придавая устройству элегантный и завершённый вид.
Полировка металла добавляет дополнительный шарм, создавая ощущение безупречной гладкости и премиальности.
Благодаря такому вниманию к деталям, автоклав не только станет вашим надёжным помощником, но и украсит любую кухню своим стильным и современным дизайном.
ВМЕСТИТЕЛЬНЫЙ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ
Автоклав «Паромаг» создан для тех, кто ценит вместительность и функциональность! С внутренним полезным объемом 28 литров, он способен разместить до 24 банок объемом 0.5 литра по ГОСТу.
Но на этом возможности не заканчиваются — конструкция автоклава позволяет загружать даже банки, которые немного выше стандартных размеров, обеспечивая вам еще больше вариантов для заготовок.
Но на этом возможности не заканчиваются — конструкция автоклава позволяет загружать даже банки, которые немного выше стандартных размеров, обеспечивая вам еще больше вариантов для заготовок.
ВЫГОДНАЯ ЦЕНА БАНКОМЕСТА
Мы знаем, как важно сделать правильный выбор, поэтому разработали собственный показатель для оценки экономической привлекательности автоклава — стоимость банкоместа.
Это простой и наглядный способ оценить выгоду от покупки: делим цену автоклава на его вместимость в банках объемом 0.5 л и получаем показатель стоимости банкоместа. Чем ниже это значение, тем выгоднее ваша покупка! И у автоклава «Паромаг» этот показатель — самый доступный среди аналогичных моделей на рынке. Выбирайте экономично и с умом!
Это простой и наглядный способ оценить выгоду от покупки: делим цену автоклава на его вместимость в банках объемом 0.5 л и получаем показатель стоимости банкоместа. Чем ниже это значение, тем выгоднее ваша покупка! И у автоклава «Паромаг» этот показатель — самый доступный среди аналогичных моделей на рынке. Выбирайте экономично и с умом!
БЕЗУСЛОВНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Уникальная сферическая крышка
Познакомьтесь с нашей инновацией — уникальной сферической крышкой, созданной по принципиально новой технологии! Каждому элементу безопасности в ней отведено специальное место, что гарантирует точное горизонтальное положение всех клапанов для их корректной и надежной работы.
Эта продуманная конструкция обеспечивает максимально эффективное функционирование автоклава и вашу полную уверенность в процессе стерилизации. При этом система крепления крышки к емкости осталось по-прежнему надежной.
Познакомьтесь с нашей инновацией — уникальной сферической крышкой, созданной по принципиально новой технологии! Каждому элементу безопасности в ней отведено специальное место, что гарантирует точное горизонтальное положение всех клапанов для их корректной и надежной работы.
Эта продуманная конструкция обеспечивает максимально эффективное функционирование автоклава и вашу полную уверенность в процессе стерилизации. При этом система крепления крышки к емкости осталось по-прежнему надежной.
"Травящий" клапан (на 115 и 120 градусов), задача которого поддерживать соответствующую температуру
"Дышаще-предохранительный" клапан закрывает емкость во время нагрева и открывает при остывании, так же выпускает излишки пара при нештатных ситуациях
"Сигнально-предохранительный клапан подает звуковой сигнал при превышении избыточного давления в 1.5 атм
ЛЁГОК В ЭКСПЛУАТАЦИИ
Мы сделали всё, чтобы использование нашего автоклава было максимально удобным и комфортным для вас!
Благодаря наличию эргономичной ручки, крышку легко снимать без лишних усилий, нет риска обжечься. Это обеспечивает быстрый доступ к содержимому и экономит ваше время.
Благодаря наличию эргономичной ручки, крышку легко снимать без лишних усилий, нет риска обжечься. Это обеспечивает быстрый доступ к содержимому и экономит ваше время.
УДОБСТВО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Конструкция автоклава позволяет легко загружать банки внутрь. Широкая горловина упрощает процесс размещения и извлечения банок любого размера.
Две прочные боковые ручки не нагреваются во время работы, что позволяет безопасно и комфортно снять автоклав с плиты после использования.
Отсутствие труднодоступных мест делает автоклав простым в уходе. Его легко мыть и поддерживать в идеальной чистоте, что обеспечивает гигиеничность и долговечность устройства.
Две прочные боковые ручки не нагреваются во время работы, что позволяет безопасно и комфортно снять автоклав с плиты после использования.
Отсутствие труднодоступных мест делает автоклав простым в уходе. Его легко мыть и поддерживать в идеальной чистоте, что обеспечивает гигиеничность и долговечность устройства.
01
Выберите продукты для консервации, например, можно приготовить мясо индейки. Тщательно промойте, уберите излишки и нарежьте мясо небольшими кусками.
02
Разложите по банкам нарезанное мясо, неплотно его укладывая, оставляя свободное пространство до верха банки. Согласно рецепту, добавьте соль, сахар и другие специи. При необходимости добавьте воды.
03
Воспользуйтесь для герметичного закрытия крышками твист-офф. От руки сильно закрутите крышки на банках. Установите вниз автоклава фальшдно, залейте объем воды, указанный в паспорте изделия. Загрузите банки. При загрузке нескольких уровней используйте дополнительное фальшдно.
04
Установите крышку на прокладку по центру, зазоры должны быть равные со всех сторон. На конусные площадки разместите зажимы и зафиксируйте их путём попарного закручивания гаек-барашков напротив друг друга.
05
Установите автоклав на плиту. Включите нагрев, дождитесь закрытия "дышаще-предохранительного" клапана, доведите температуру до 120 градусов. Убавьте мощность и готовьте согласно времени рецепта.
06
Выключите нагрев, дайте автоклаву остыть. После того как “дышаще-предохранительный” клапан откроется можно приступать к снятию крышки и извлечению банок с консервами. Приятного аппетита!
Базовая комплектация включает все необходимое для начала работы. Вам не придется тратить время на поиск дополнительных комплектующих, после получения заказа можно сразу приступать к приготовлению. Паспорт с инструкцией и фирменная книга рецептов в комплекте с каждым автоклавом.
Груз “травящего” клапана
Цифровой термометр
Ручка
Сигнально-предохранительный клапан
“Дышаще-предохранительный” клапан
Купольная крышка
Фирменные ручки
Фирменное фальшдно
Специальные зажимы
Силиконовая прокладка
Емкость 28 литров
Полиуретановые ручки с резьбой
Ваш идеальный помощник на кухне — Автоклав Паромаг 28 литров. В чем его секрет?
Узнайте, как с его помощью можно сэкономить время на заготовках благодаря автоматическому поддержанию температуры приготовления.
0.0 / 5
5 звезд
0
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Задайте вопрос о товаре
Как правильно открывать и закрывать крышку автоклава?
Для закрытия и открытия крышки автоклава необходимо попарно брать зажимы друг напротив друга, закручивая (откручивая) одновременно барашки зажимов, расположенные друг напротив друга.
Если открывать зажимы по одному по кругу, упругая прокладка поднимет крышку со стороны, где зажимы уже откручены, вследствие чего возникнет перекос крышки и возможно произойдет заклинивание шпильки еще не раскрученных зажимов.
На каких плитах работает автоклав?
Автоклав работает на всех видах плит. Дно толщиной 1.5 мм из стали ферритного класса магнитится, а значит работает также на индукционных плитах.
Можно ли автоклавировать на воде?
Да, можно. Необходимо залить воду выше уровня банок и готовить так же как на пару.
Минусы при работе на воде это долгий нагрев и долгое остывание.
Минусы при работе на воде это долгий нагрев и долгое остывание.
Рекомендации по использованию в автоклаве стеклянных банок с жестяными крышками СКО
Если вы используете банки с крышками СКО (под закатку), то придерживайтесь рекомендаций во избежание срыва крышки или разрушения банки:
- закладывайте продукт в банки горячим, в таком случае разница между давлением в автоклаве и в банке будет значительно меньше нежели при закладке продукта комнатной температуры, и при остывании давление в банке станет меньше атмосферного и крышка втянется.
- используйте дополнительные зажимы для удержания крышки на банке.
- используйте водяной режим автоклавирования (полностью заполняйте автоклав водой). Автоклав будет остывать медленнее и равномернее, разность давлений в автоклаве и в банке будет незначительной, крышка останется на банке.
- если нет дополнительных зажимов, можно крышки положить на банки (не закатывая) и поместить в автоклав, после стерилизации достать горячие банки и сразу закатать крышки.
Соблюдая рекомендации выше, вы минимизируете риск срыва крышек во время автоклавирования. По опыту использования, мы рекомендуем по возможности использовать банки с винтовыми крышками твист-офф, как правило их не срывает благодаря тому, что при возникновении избыточного давления в банке, крышка приподнимается и выпускает излишки пара, при этом крепко держась за грани винтового соединения.
Бактерии ботулизма погибают при 120 °С, у вас в книге рецептов указана температура 115 °С, почему?
Споры возбудителя ботулизма погибают при кипячении при температуре 100 °С через 4-5 часов, при нагревании до 105 °С споры возбудителя ботулизма погибают через 2 часа, при нагревании до 115 °С через 30-40 минут, при 120 °С через 10-20 минут. В книге рецептов указано время стерилизации без учета времени нагрева (от 100 °С до 115 °С) и остывание (со 115°С до 100 °С). В зависимости от объема продукта время нагрева и остывания колеблется от 1 до 3 часов. С учетом этого времени споры возбудителя ботулизма однозначно погибают при стерилизации в автоклаве согласно книге рецептов.
Какие толщины и размеры автоклавов?
Толщины:
- крышка 1.5 мм
- стенка 1 мм
- дно 1.5 мм
Высоты:
- автоклав 16 л - 496 мм
- автоклав 20 л - 380 мм
- автоклав 28 л - 505 мм
Что входит в комплектацию?
Комплектация автоклава включает: крышку с группой безопасности, емкость с зажимами, одно плоское фальшдно, книгу рецептов и паспорт изделия с инструкцией по эксплуатации.
Автоклав приходит в собранном виде?
Да, конечно.
Перед отправкой автоклав собирается на производстве и проходит проверку на герметичность и корректную работу термометра и предохранительных клапанов. Выполняем сборку автоклава в соответствие с заказанной комплектностью, а также бережно упаковываем автоклав, используя надежную упаковку.
Почему отключается термометр?
Термометр цифровой, питается от батарейки, для экономии энергии автоматическое отключение происходит через 5 минут работы термометра. Для повторного включения нажмите кнопку ON/OFF.
Почему сварные швы отполированы не полностью?
В производстве автоклава используется сварка TIG, сварные швы имеют специфический рисунок и проходят легкую полировку (сатинирование) с сохранением рисунка, который не является браком и никак не сказывается на производительности и сроке службе автоклава. Грубую полировку со снятием слоя металла не используем, так как емкость используется под давлением.
Допуски по выгибанию дна при использовании автоклава
При использовании автоклава небольшое выгибание дна допустимо и является нормой. Для устойчивости и безопасности в рабочих режимах на дне предусмотрены ребра жесткости. При остывании дно принимает первоначальное положении. Используйте автоклав на мощностях не больше 1.5 кВт при режиме нагрева.
На какой мощности нагревать автоклав?
Процесс нагрева должен быть медленный на мощностях 1-1.5 кВт. При постепенном нагревании продукт прогревается равномерно, что предотвращает срыв крышек или взрывы банок. При медленном нагреве температура и давление будут расти равномерно, что позволит автоклаву постепенно выйти на рабочий режим без аварийного срабатывания клапана.
При достижении необходимых значений температуры и давления, необходимо убавить нагрев, и далее “травящий” клапан будет автоматически поддерживать заданные параметры:
• для груза с прямой проточкой - температура 120°С
При достижении необходимых значений температуры и давления, необходимо убавить нагрев, и далее “травящий” клапан будет автоматически поддерживать заданные параметры:
• для груза с прямой проточкой - температура 120°С
• для груза с радиусной проточкой - температура 115°С
Сколько заливать воды в атоклав для работы на пару?
Для работы автоклава на пару необходимо заливать 2-3 л воды. Автоклав оснащен "травящим" клапаном, его задача поддерживать заданную температуру 115 или 120°С .
При превышении данной температуры "травящий" клапан выпускает часть пара, тем самым удерживая температуру в заданных значения. Во время работы происходит небольшой расход пара (воды), 2-3 л воды достаточно для работы до 90 минут, без риска "осушить" автоклав.
При превышении данной температуры "травящий" клапан выпускает часть пара, тем самым удерживая температуру в заданных значения. Во время работы происходит небольшой расход пара (воды), 2-3 л воды достаточно для работы до 90 минут, без риска "осушить" автоклав.
Похожие товары
ХИТ
Цифровой термометр для точного определения температуры жидкости или пищи.
НОВИНКА
Сферическая крышка из нержавеющей стали с тройной системой клапанов, подходит для автоклавов серии «Заготовщик» и «Паромаг».
НОВИНКА
Надежный аппарат автоматическим поддержанием температуры для приготовления вкусных и натуральных консервов.
ХИТ
Качественный и проверенный временем автоклав для любителей и ценителей домашнего консервирования. За 1 раз приготовит 16 банок.
ХИТ
Качественный и проверенный временем автоклав для любителей и ценителей домашнего консервирования. За 1 раз приготовит 24 банки.
ХИТ
Лучший аппарат для начинающих в категории цена и качество на кубе 25 л.
ХИТ
Насадка дистиллятор для перегона браги, дистилляции и отбора продукта домашних условиях.
НОВИНКА
Сферическая крышка из нержавеющей стали с тройной системой клапанов, подходит для автоклавов серии «Заготовщик» и «Паромаг».
Из раздела «Автоклавы»
ГОРЯЧАЯ
НОВИНКА
Полностью автоматический электронный автоклав с сенсорным управлением. Можно управлять через приложение с телефона.
ГОРЯЧАЯ
НОВИНКА
Полностью автоматический электронный автоклав с сенсорным управлением. Можно управлять через приложение с телефона.
ГОРЯЧАЯ
НОВИНКА
Полностью автоматический электронный автоклав с сенсорным управлением. Можно управлять через приложение с телефона.
НОВИНКА
Надежный аппарат автоматическим поддержанием температуры для приготовления вкусных и натуральных консервов.
НОВИНКА
Надежный аппарат автоматическим поддержанием температуры для приготовления вкусных и натуральных консервов.
НОВИНКА
Надежный аппарат автоматическим поддержанием температуры для приготовления вкусных и натуральных консервов.
НОВИНКА
Надежный аппарат автоматическим поддержанием температуры для приготовления вкусных и натуральных консервов.
НОВИНКА
Надежный аппарат для приготовления вкусных и натуральных консервов. Обладает повышенной коррозионной стойкостью.
✕
Вместимость автоклавов «Заготовщик»
Размеров стеклянных банок множество, все отличаются по высоте и диаметру, даже одного объема банки могут отличаться по высоте и диаметру, соответственно вместимость автоклава будет разной при использовании разных банок.
| Объем банки | Высота и диаметр банки |
Вместимость банок на 1 ряд |
Автоклав, 18 л |
Автоклав, 26 л |
Автоклав, 35 л |
|---|---|---|---|---|---|
| 0.25 л | 60*85 мм | 8 | 32 | 48 | 64 |
| 0.5 л | 117*88 мм | 8 | 16 | 24 | 32 |
| 0.7 л | 133*95 мм | 7 | 7 | 14 | 21 |
| 0.95 л | 165*100 мм | 5 | 5 | 10 | 10 |
| 2 л | 205*130 мм | 3 | 3 | 3 | 6 |
| 3 л | 235*153 мм | 1 | 1 | 1 | 2 |
✕
Долями
Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки
только 25% стоимости покупки
Оставшиеся три платежа спишутся автоматически с шагом в две недели
3 523 ₽
25%
Платеж сегодня
3 523 ₽
25%
Через 2 недели
3 523 ₽
25%
Через 4 недели
3 523 ₽
25%
Через 6 недель
- Оплачивайте покупки частями — по 25% каждые две недели
- Никаких дополнительных платежей — как обычная оплата картой
Подробную информацию о работе сервиса можно посмотреть по ссылке
Широкий ассортимент
Собственное производство
Гарантия возврата денег
Рассрочка без переплаты на 6 месяцев
Быстрая доставка в любой город России
