8 800 700-20-81
Корзина
Загрузка...
Каталог
Меню
Поиск
Корзина
8 800 700-20-81

Шкаф сушильный (дегидратор) «Заготовщик» П-17

ХИТ
2 обзора
12 месяцев гарантии
Простой обмен и возврат
Есть в наличии
138 390 
В корзину
138 390 
Заказать по телефону
138 390 
В корзину
Заказать по телефону

Рассрочка от Tinkoff

23 065 ₽  х  6 месяцев  
Оформить

Долями — покупайте сразу за 25% от стоимости

34 598 ₽
34 598 ₽
34 598 ₽
34 598 ₽
Оформить

Информация о доставке

Изменить
Шкаф сушильный (дегидратор) «Заготовщик» П-17 Дегидратор – оборудование, предназначенное для сушки фруктов, овощей, ягод, грибов, мяса, курицы, рыбы, пряных и лекарственных трав, чая, пастилы, и других продуктов.

Модель представляет собой шкаф с двойными стенками, выполненный из нержавеющей стали, с дверью со смотровым окном и оснащенный наружной панелью управления. В камере шкафа расположены: датчик температуры, два нагревательных элемента (ТЭН), два вентилятора, пищевые поддоны и жировой поддон.

Нагревательные элементы (ТЭН) и соответствующие им вентиляторы расположены в задней части сушильной камеры вертикально, одни над другими, для обеспечения горизонтального движения нагретого воздуха в камере, и ограничены от соприкосновения с поддонами защитной сеткой.

Внутри тыловой части шкафа расположены вентиляционные отверстия, позволяющие отводить запахи и влагу из продукта в вентиляционный канал между наружными и внутренними стенками, далее в вентиляционное отверстие в верхней части дегидратора в систему, подведенной пользовательской вентиляции.

Дегидратор укомплектован 17ю сетчатыми поддонами из нержавеющей стали общей рабочей площадью 4 м² и поддоном-жироуловителем, который устанавливается на дно камеры при работе с сочными фруктами/овощами или мясной, рыбной продукцией.

Горизонтальная загрузка поддонов в сушильную камеру обеспечивает свободную циркуляцию горячего воздуха между рядами, обеспечивающую равномерную сушку продукта. Благодаря смотровому стеклу удобно наблюдать за состоянием и степенью приготовления продукта на поддонах на разных уровнях.

Установка и подключение дегидратора

1. Установите дегидратор на ровную устойчивую горизонтальную поверхность.

2. Проверьте электробезопасность и заземление у линии и розетки, с которой будет подаваться электричество для работы дегидратора.

3. Оставьте позади сушильного шкафа пространство минимум 20 сантиметров до стены или другого оборудования для свободного доступа воздуха к вентиляторам.

4. При наличии отдельной линии воздухоотведения (вытяжки), подсоедините дегидратор через верхнее вентиляционное отверстие к вытяжке или отдельной линии.
Подготовка дегидратора к работе

1. Протрите корпус и камеру дегидратора влажной тканью, салфетками для уборки из вискозы или микрофибры.

2. Вымойте все поддоны моющим средством с ПАВ (поверхностно-активное вещество).

3. Если дегидратор находился в помещении с отрицательными температурами, то перед началом работы его необходимо занести в помещение, в котором он будет работать, и оставить на 2-3 часа для стабилизации температуры во избежание поломки электроники, возникновения конденсата и деформации металла.
Комплектация • Корпус в сборе - 1 шт.
• Поддоны - 17 шт.
• Жировой поддон - 1 шт.
• Паспорт изделия - 1 экземпляр
• Книга рецептов - 1 экземпляр
Технические данные
Тип сушки конвективный, горизонтальный обдув
Мощность общая 4 кВт
Защита от перегрева да
Тип управления электронный
Материал изготовления корпуса нержавеющая сталь AISI 430
Габаритные размеры (д*ш*в) 900*493*1140 мм
Вес изделия в сборе 100 кг
Электродвигатель, 1300 об/мин 50 Вт
ТЭН верхний 1,5 кВт, нижний 2 кВт
Уровень звукового давления 50 дБл
Расход воздуха до 2000 м3/ч
Контроллер температуры от 20 до 85 градус Цельсия
Таймер времени работы ТЭН от 1 с до 9999 ч
Общая площадь поддонов 4,08 м2
Габариты поддона (д*ш*в) 610*410*29 мм
Материал поддонов пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Как выбрать дегидратор? | Обзор сушилки для овощей и фруктов «Заготовщик»
Дегидратор «Заготовщик» – профессиональное оборудование, предназначенное для сушки фруктов, овощей, ягод, грибов, мяса, курицы, рыбы, пряных и лекарственных трав, чая, пастилы, и других продуктов. 
Сушим яблоки в дегидраторе Заготовщик П-17. Обзор сушилки для овощей и фруктов
Рейтинг товара  0.0 / 5
5 звезд
0
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0

Долями

34 598 ₽
25%
Платеж сегодня
34 598 ₽
25%
Через 2 недели
34 598 ₽
25%
Через 4 недели
34 598 ₽
25%
Через 6 недель
  • Оплачивайте покупки частями — по 25% каждые две недели
  • Никаких дополнительных платежей — как обычная оплата картой
имеем собственное производство
Широкий ассортимент
производим оборудование
Собственное производство
довольные клиенты
Гарантия возврата денег
довольные клиенты
Рассрочка без переплаты на 6 месяцев
Приготовление продукта
Быстрая доставка в любой город России
no no