Автоклав «Смарт» 20 л
ХИТ
Есть в наличии
АВТОМАТИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ — НИКАКИХ ЗАБОТ
Автоклав выполнит всё за вас!
Благодаря встроенному датчику температуры, прибор самостоятельно регулирует мощность нагрева, поддерживая заданную температуру без вашего участия. Вам не нужно следить за процессом — просто выберите нужный режим на дисплее.
Благодаря встроенному датчику температуры, прибор самостоятельно регулирует мощность нагрева, поддерживая заданную температуру без вашего участия. Вам не нужно следить за процессом — просто выберите нужный режим на дисплее.
ИНТУИТИВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ В ОДНО КАСАНИЕ
Сенсорный дисплей с простым и понятным интерфейсом. Выбирайте один из предустановленных режимов для консервирования мяса, рыбы, овощей или ягод и наслаждайтесь идеальными результатами. Или настройте программу под себя и сохраняйте собственные рецепты.
УМНЫЙ КОНТРОЛЬ ПРЯМО С ВАШЕГО ТЕЛЕФОНА
Автоклав «Смарт» поддерживает подключение к вашему смартфону через Bluetooth или Wi-Fi. Это даёт вам возможность управлять прибором на расстоянии, следить за процессом и корректировать настройки, даже если вы не находитесь на кухне.
ПРОДУМАННЫЙ КОНСТРУКТИВ ДО МЕЛОЧЕЙ
Корпус автоклава изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.
Крышка герметично фиксируется шестью запорными крюками. Автоклав оснащен удобными ручками на корпусе и противоскользящими ножками, которые устойчивы на любой поверхности.
Крышка герметично фиксируется шестью запорными крюками. Автоклав оснащен удобными ручками на корпусе и противоскользящими ножками, которые устойчивы на любой поверхности.
ДЛЯ ЛЮБЫХ БАНОК, ДАЖЕ НЕСТАНДАРТНЫХ
Автоклав «Смарт» с внутренним полезным объемом 20 литров способен разместить до 16 банок объемом 0.5 литра по ГОСТу. Но на этом возможности не заканчиваются — конструкция автоклава позволяет загружать даже банки, которые немного выше стандартных размеров.
ЭРГОНОМИЧНЫЙ И БЕЗУПРЕЧНЫЙ СТИЛЬ
Автоклав «Смарт» имеет приятный внешний вид и идеально гладкую матовую поверхность - он станет украшением на вашей кухне или прекрасным подарком для родных и близких.
НЕПРЕВЗОЙДЁННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
С автоклавом «Смарт» 20 литров безопасность всегда на первом месте. Уникальная система клапанов включает "дышаще-предохранительный", сигнально-предохранительный и "травящий" клапаны, которые контролируют давление и подают звуковые сигналы при необходимости. Это позволяет вам спокойно заниматься своими делами, пока автоклав работает.
"Травящий" клапан
Нужен для поддержания требуемых параметров температуры приготовления и давления внутри корпуса автоклава.
"Дышаще-предохранительный" клапан
Закрывает емкость во время нагрева и открывает при остывании, так же выпускает излишки пара при нештатных ситуациях.
Сигнально-предохранительный клапан
Подает звуковой сигнал при превышении избыточного давления в 1.5 атм.
Заливаем объем воды, указанный в паспорте изделия
Закладываем банки с продуктом
Закрываем автоклав крышкой
Включаем питание - автоклав готов
к работе
к работе
Выбираем режим "автоклав"
Выбираем нужную программу.
При необходимости вносим в неё правки или выбираем свой режим.
Нажимаем готовить - процесс пошёл!
По готовности автоклав уведомит вас об окончании процесса
После остывания автоклава открываем крышку и достаем получившийся продукт
АВТОКЛАВ И ДИСТИЛЛЯТОР В ОДНОМ ФЛАКОНЕ!
С автоклавом «Смарт» с дополнительным оборудованием вы получите больше, чем просто устройство для консервирования. Благодаря кламповому соединению и специальным настройкам, он легко превращается в дистиллятор.
Тонкая настройка мощности позволит вам контролировать процесс дистилляции на всем протяжении перегона. Теперь вы можете не только консервировать, но и наслаждаться приготовлением домашних напитков!
Тонкая настройка мощности позволит вам контролировать процесс дистилляции на всем протяжении перегона. Теперь вы можете не только консервировать, но и наслаждаться приготовлением домашних напитков!
В емкость автоклава заливаем брагу или спирт-сырец
не менее 1/3 объема и не доливая до края 5 см.
Закрываем крышку автоклава
Устанавливаем вместо "травящего" клапана силиконовую заглушку на штуцер
Переводим "дышаще-предохранительный" клапан
в положение "закрыт", устанавливаем силиконовую клипсу.
Устанавливаем колонну или дистиллятор.
Подключаем к дистиллятору или к колонне систему охлаждения (схему подключения смотрите в паспорте дистиллятора или колонны). Автоклав готов к перегонке!
Подключаем автоклав к сети
Выбираем режим "дистиллятор" на сенсорном экране автоклава
Выбираем нужную мощность нагрева. Шаг регулировки 1%.
Начинаем процесс перегонки
Базовая комплектация включает все необходимое для начала работы. Вам не придется тратить время на поиск дополнительных комплектующих, после получения заказа можно сразу приступать к приготовлению. Паспорт с инструкцией и фирменная книга рецептов в комплекте с каждым автоклавом.
Груз “травящего” клапана
Кламповый хомут 2 дюйма с прокладкой и заглушкой
“Дышаще-предохранительный” клапан
Сигнально-предохранительный клапан
Купольная крышка
Конусы для запорных крюков
Фальшдно
Запорный крюк
Силиконовая прокладка
Вентили с резьбой
Фирменные ручки
Сенсорный дисплей
Емкость автоклава с ТЭН
Корпус с блоком управления
Ножки автоклава
Умный автоклав готовит сам, а вы отдыхаете! Полный обзор новинки!
Представляем автоматический электронный автоклав - он сделает всю работу за вас: просто залейте воду, загрузите продукт и выберите нужную программу. Управлять автоклавом можно в одно касание или через приложение на вашем смартфоне.
Самый крутой автоклав с управлением через телефон! Консервирование одним касанием!
Представьте себе, что консервирование становится таким же простым, как управление умной колонкой или включение света через приложение!
Умное консервирование начинается здесь! Как управлять автоклавом с телефона.
Этот инновационный автоклав оснащен сенсорным управлением и возможностью подключения к вашему смартфону через приложение.
Автоматический автоклав с сенсорным управлением — это идеальное решение для тех, кто ценит время, удобство и качество.
Управлять автоклавом можно в одно касание или через приложение на вашем смартфоне, где удобно отслеживать все этапы процесса.
Обзор умного автоклава СМАРТ с управлением через смартфон
Представляем инновационный автоклав СМАРТ — новое слово в домашнем консервировании и дистилляции! Этот умный автоклав оснащен сенсорным управлением, предустановленными популярными рецептами и возможностью создавать собственные программы.
ПП-бургеры и тушенка: вкусно и полезно с Натали Поздышевой
В этом видео Натали Поздышева и Сергей покажут, как приготовить вкусные и полезные блюда с помощью автоклава Смарт!
Как устроен Автоклав Смарт? Разбираем технические особенности
Вы узнаете, что делает этот автоклав самым безопасным на российском рынке: от конструкции крышки и корпуса из нержавеющей стали до электронных и механических систем защиты.
Скумбрия в автоклаве: как выбрать рыбу для консервирования?
Кристина из компании «Шеф, Краба!» расскажет, как сделать консервы из премиальной скумбрии, доставленной прямо с Фарерских островов!
Варенье, как из детства - без плиты и суеты!
Готовим бруснично-апельсиновое варенье и апельсиновый конфитюр в умном автоклаве СМАРТ. Раскроем секрет идеальной густоты с помощью агар-агара. Всё — максимально просто и вкусно!
Все про автоклав СМАРТ - производитель рассказывает правду!
Разбираем автоклав СМАРТ от А до Я! Вы узнаете, как работает ТЭН, как готовить по технологии Су-вид, почему могут лопнуть банки и как устранить неприятный запах, если он появился.
5.0 / 5
5 звезд
4
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
28 февраля 2025
Дмитрий
Куйбышев
Общее впечатление:
У меня автоклав на 20 литров. Отличный выбор для домашнего консервирования! Использую автоклав уже третий месяц, результатом более чем доволен. Особенно радует возможность обрабатывать сразу несколько банок за раз – это реально экономит время.
Достоинства:
Вместительность (у меня 16 банок 0,5), удобный в использовании, компактный при хранении
Недостатки:
Первый раз немного повозился с настройкой))
Комментарий:
Доволен покупкой на 100%! За раз можно закрыть несколько банок томатной пасты, огурцов или мяса. Я использовал для консервации овощей и мясных деликатесов – все получается идеально. Особенно порадовала простота очистки после использования. Рекомендую всем, кто планирует заниматься домашними заготовками серьезно. Цена полностью оправдана качеством и функциональностью.
13 февраля 2025
Маргарита
Набережные Челны
Общее впечатление:
Безумно довольна покупкой автоклава смарт на 20 литров!
Достоинства:
Качественная сборка, все работает без сбоев. Приятно, что есть книга рецептов-очень много разнообразных рецептов!
Недостатки:
не нашла для себя
Комментарий:
Получила хорошо упакованным, в срок) все на месте, сюрпризом были крышки и наклеечки на банки, спасибо большое, это приятно, пробным была говядина, следом пошла греча по-купечески, завтра будет утка, очень замечательный помощник, залил, загрузил, нажал и все, спасибо производителю и доставке за работу
10 февраля 2025
Вячеслав
Санкт-Петербург
Общее впечатление:
Взял автоклав на 37 литров и я впечатлен масштабом и производительностью этого автоклава!
Достоинства:
Объем автоклава и его вместительность (32 банки!!), удобная система загрузки банок, 2 режима приготовления, электронный автоклав очень удобный!
Недостатки:
Габариты требуют отдельного места для хранение
Комментарий:
Идеальное решение для тех, кто делает большие объемы заготовок на зиму. За раз можно обработать целую партию банок, что существенно ускоряет процесс консервации
Задайте вопрос о товаре
Можно ли в автоклаве СМАРТ готовить мясо (или другие продукты) методом Су-вид.
Да, можно.
У автоклава СМАРТ есть отдельный режим "Су - вид", которой позволяет готовить продукты по данной технологии. Запускается как через дисплей, так и через мобильное приложение.
Диапазон рабочей температуры - до 90˚С с шагом изменения в 1 градус, диапазон времени работы - до 72х часов.
Вы просто наливаете в автоклав 10 литров воды, выбираете температуру и время приготовления и запускаете режим. Пока нагревается вода, подготавливаете продукт в соответствии с рецептурой, упаковываете его в пакет для су-вид с помощью вакуумного запайщика. При достижении необходимой температуры опускаете упакованные продукты в автоклав и занимаетесь другими делами. Автоклав оповестит вас об окончании процесса.
Как правильно открывать и закрывать крышку автоклава
Для закрытия и открытия крышки автоклава необходимо попарно брать зажимы друг напротив друга, закручивая (откручивая) одновременно барашки зажимов, расположенные друг напротив друга.
Если устанавливать и затягивать зажимы по одному или попарно, с одной стороны, это приведет к смещению крышки и прокладки, что повлечет за собой возможное нарушение герметичности во время работы автоклава.
Если открывать зажимы по одному по кругу, упругая прокладка поднимет крышку со стороны, где зажимы уже откручены, вследствие чего возникнет перекос крышки и возможно произойдет заклинивание шпильки еще не раскрученных зажимов.
Можно ли автоклавировать на воде?
Да, можно.
Для этого необходимо заливать воду выше уровня банок таким образом, чтобы крышки верхнего ряда находились под водой, и сверху до края ёмкости оставалось еще не менее 5 сантиметров свободного воздушного пространства, чтобы было место для образования пара. Если банки всплывают, то рекомендуется установить сверху второе фальшдно (приобретается отдельно) и положить на него груз. Далее готовить так же, как и на пару.
Минусы при работе на воде – это долгий нагрев и долгое остывание, а также меньшее количество банок, которое можно установить в автоклав, чтобы обеспечить их полное погружение в воду
Можно ли готовить в реторт- пакетах, стеклянных банках с крышками СКО, в жестяных банках?
Обращаем ваше внимание, что текущая модель электронного автоклава не предназначена для приготовления консервов в реторт- пакетах, стеклянных банках с крышками СКО и в жестяных банках.
Сколько воды заливать в автоклав для работы на пару
• 2 литра воды - для автоклава объемом 20 литров
• 2 - 2,2 литра воды - для автоклава объемом 28 литров
• 2,5 литра воды - для автоклава объемом 37 литров
Почему автоклав показывает 99˚С уже 10 минут, а дышащий клапан еще не закрылся?
Такая ситуация наиболее характерна для автоклава объемом 37
литров. Это связано с тем, что термодатчик находится на дне автоклава, и когда
закипает вода и начинает образовываться пар, то термодатчик, находящийся близко
к воде, раньше попадает в среду насыщенного пара. А далее пару требуется время,
чтобы подняться от воды до крышки автоклава прогревая на своем пути продукцию и
выталкивая холодный воздух из-под крышки. Дышащий клапан закроется, как только
горячий насыщенный пар заполнит весь объем автоклава.
Какие толщины и размеры автоклавов?
Толщины:
крышка 1.5 мм
стенка 1 мм
дно 1.5 мм
Высоты:
автоклав 20 л - 505 мм
автоклав 28 л - 630 мм
автоклав 37 л - 755 мм
Что входит в комплектацию?
Комплектация автоклава включает: крышку с группой
безопасности и клампом на 2 дюйма, емкость автоклава с блоком управления и ТЭН,
одно плоское фальшдно, силиконовую прокладку, силиконовые клипсу и заглушку
(используемые при дистилляции), книгу рецептов и паспорт изделия с инструкцией
по эксплуатации.
Автоклав приходит в собранном виде?
Да.
Перед отправкой автоклав собирается на производстве и проходит проверку на герметичность и корректную работу термопары, программного обеспечения и предохранительных клапанов. Выполняем сборку автоклава в соответствие с заказанной комплектностью, а также бережно упаковываем автоклав, используя надежную упаковку.
Перед отправкой автоклав собирается на производстве и проходит проверку на герметичность и корректную работу термопары, программного обеспечения и предохранительных клапанов. Выполняем сборку автоклава в соответствие с заказанной комплектностью, а также бережно упаковываем автоклав, используя надежную упаковку.
Почему на автоклаве нет манометра?
Система клапанов на крышке автоклава разработана таким образом, чтобы поддерживать рабочее давление в диапазоне 1,0 - 1,2 Бар. Сигнальные и предохранительные клапаны сработают, если по какой-то причине давление в автоклаве поднимется до значения 1,5 Бар. Показателем наличия давления в емкости является поднятый (закрытый) дышащий клапан.
Работа через дисплей и через приложение, в чем разница? Можно ли работать только через дисплей не подключая приложение?
Автоклав прекрасно работает без подключения его к мобильному приложению. Предустановленные режимы стерилизации одинаковы для ПО автоклава и приложения.
Разница заключается в том, что при использовании функции «свой режим» на дисплее автоклава по окончанию программы она не сохраняется, а при использовании этой функции в приложении она сохраняется, ее можно переименовывать и редактировать.
Какой комплект нужно докупить для того, чтобы автоклав стал полноценным самогонным аппаратом?
Для того чтобы автоклав стал полноценным самогонным аппаратом можно приобрести либо колонну «Ястреб» либо дистиллятор «Изюмовка Лайт». Дополнительно к «Изюмовке» необходимо приобрести переходник с 2х дюймового на 1,5 дюймовое кламповое соединение, силиконовые прокладки и кламповые хомуты соответствующих размеров. Силиконовая клипса и силиконовая заглушка идут в комплекте с автоклавом.
Если отключат электричество во время работы сохранится программа и данные или нет?
Если во время работы автоклава отключится электричество, то
программа прервется, данные на каком этапе и сколько времени находилось
оборудование не сохранятся, не зависимо от того через дисплей или через
приложение она была запущена.
Какую минимальную и максимальную температуру можно установить?
Минимальная температура, которую можно установить 20˚С (при условии, что изначальная температура воды ниже этого значения). Максимальная температура, которую можно установить 122˚С, дальнейшее повышение температуры невозможно, у автоклава установлено ограничение.
Обновление ПО (программного обеспечения)
Программное обеспечение автоклава СМАРТ – это динамическая система, которая будет развиваться, дополнятся и обновляться. Если вы не хотите обновлять и дополнять свой автоклав СМАРТ, то он прекрасно будет выполнять свои функции и на текущей версии ПО. Но если вам интересны новые возможности, которые будут появляться у автоклава, то обновление необходимо выполнить через мобильное приложение.
Подробные видео инструкции по установке и работе с мобильным приложением вы найдете в нашей группе в ВК https://vkvideo.ru/playlist/-183589718_9
Похожие товары
ГОРЯЧАЯ
НОВИНКА
Полностью автоматический электронный автоклав с сенсорным управлением. Можно управлять через приложение с телефона.
ГОРЯЧАЯ
НОВИНКА
Полностью автоматический электронный автоклав с сенсорным управлением. Можно управлять через приложение с телефона.
ХИТ
Дефлегматор со встроенной витой спиралью для первичной очистки продукта в процессе перегонки.
ХИТ
Универсальный автоклав увеличенного объема для приготовления вкусных и натуральных домашних консервов. За 1 раз приготовит 32 банки.
ХИТ
Клапан предназначен для выхода воздуха во время нагрева и запуска воздуха во время остывания автоклава.
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
+ ПОДАРОК
Набор 2в1 автоклав с дистиллятором для приготовления натуральных и качественных домашних заготовок.
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
+ ПОДАРОК
Набор 2в1 автоклав с дистиллятором для приготовления натуральных и качественных домашних заготовок.
ХИТ
Надежный, легкий и компактный автоклав для консервирования и стерилизации продуктов в домашних условиях. За 1 раз приготовит 12 банок.
Из раздела «Автоклавы»
ГОРЯЧАЯ
НОВИНКА
Полностью автоматический электронный автоклав с сенсорным управлением. Можно управлять через приложение с телефона.
ГОРЯЧАЯ
НОВИНКА
Полностью автоматический электронный автоклав с сенсорным управлением. Можно управлять через приложение с телефона.
ГОРЯЧАЯ
НОВИНКА
Полностью автоматический электронный автоклав с сенсорным управлением. Можно управлять через приложение с телефона.
МЕГА
СКИДКА
Надежный аппарат автоматическим поддержанием температуры для приготовления вкусных и натуральных консервов.
МЕГА
СКИДКА
Надежный аппарат автоматическим поддержанием температуры для приготовления вкусных и натуральных консервов.
МЕГА
СКИДКА
Надежный аппарат автоматическим поддержанием температуры для приготовления вкусных и натуральных консервов.
МЕГА
СКИДКА
Надежный аппарат автоматическим поддержанием температуры для приготовления вкусных и натуральных консервов.
МЕГА
СКИДКА
Надежный аппарат для приготовления вкусных и натуральных консервов. Обладает повышенной коррозионной стойкостью.
✕
Вместимость автоклавов «Заготовщик»
Размеров стеклянных банок множество, все отличаются по высоте и диаметру, даже одного объема банки могут отличаться по высоте и диаметру, соответственно вместимость автоклава будет разной при использовании разных банок.
| Объем банки | Высота и диаметр банки |
Вместимость банок на 1 ряд |
Автоклав, 18 л |
Автоклав, 26 л |
Автоклав, 35 л |
|---|---|---|---|---|---|
| 0.25 л | 60*85 мм | 8 | 32 | 48 | 64 |
| 0.5 л | 117*88 мм | 8 | 16 | 24 | 32 |
| 0.7 л | 133*95 мм | 7 | 7 | 14 | 21 |
| 0.95 л | 165*100 мм | 5 | 5 | 10 | 10 |
| 2 л | 205*130 мм | 3 | 3 | 3 | 6 |
| 3 л | 235*153 мм | 1 | 1 | 1 | 2 |
✕
Долями
Оплатите с Долями
только 25% стоимости покупки
только 25% стоимости покупки
Оставшиеся три платежа спишутся автоматически с шагом в две недели
6 998 ₽
25%
Платеж сегодня
6 998 ₽
25%
Через 2 недели
6 998 ₽
25%
Через 4 недели
6 998 ₽
25%
Через 6 недель
- Оплачивайте покупки частями — по 25% каждые две недели
- Никаких дополнительных платежей — как обычная оплата картой
Подробную информацию о работе сервиса можно посмотреть по ссылке
Широкий ассортимент
Собственное производство
Гарантия возврата денег
Рассрочка без переплаты на 6 месяцев
Быстрая доставка в любой город России
