8 800 700-20-81
Корзина
Загрузка...
8 800 700-20-81
Поиск
Корзина

Коптильня горячего копчения «Поляна мини»

ХИТ
1 обзор
12 месяцев гарантии
Простой обмен и возврат
Есть в наличии
Коптильня горячего копчения «Поляна мини»
7 790 
Объем
В корзину
Заказать по телефону
7 790 
Объем
В корзину
Заказать по телефону

Рассрочка от Tinkoff

1 299 ₽  х  6 месяцев  
Оформить

Долями — покупайте сразу за 25% от стоимости

1 948 ₽
1 948 ₽
1 948 ₽
1 948 ₽
Оформить

Информация о доставке

Изменить

Коптильня горячего копчения «Поляна мини» – аппетитные домашние деликатесы своими руками

Любите домашние копчености? Готовьте их своими руками в коптильне горячего копчения нашего производства, которая предназначена для использования на открытом огне. Пользуйтесь коптильней «Поляна мини» на даче, отдыхе на природе или в походе - готовьте потрясающе вкусное копченое мясо, птицу, рыбу, сало в любых условиях.

Коптильня «Поляна мини» изготовлена из нержавеющей стали, которая устойчива к внешним воздействиям. Благодаря компактным размерам, коптильня не занимает много места при хранении, ее удобно транспортировать в багажнике легкового автомобиля.

3 выгоды покупки уличной коптильни для горячего копчения:

Вам не придется приобретать в магазине продукты сомнительного качества, которые содержат вредные для здоровья химические добавки (жидкий дым и консерванты).

Вы сможете баловать членов своей семьи и друзей различными вкусными копченостями домашнего приготовления.

В коптильне вы сможете приготовить большое количество вкусной еды за один раз. Стоимость таких копченостей в 3 раза ниже, чем у магазинных продуктов.

Как устроена коптильня домашнего копчения

Оборудование представляет собой металлический ящик с крышкой. Внутри него устанавливается решетка для выкладки продуктов и поддон для жира. Для приготовления продуктов коптильню устанавливают на мангал или костер (коптильня используется только на открытом воздухе). Достаточно одной горсти опилок лиственных деревьев, чтобы приготовить вкусные копченые продукты.

конструкция коптильни

Максимум надежности и удобства в каждой детали

Для изготовления коптильни мы используем нержавеющую сталь AISI 430, которая регламентирована государственными стандартами, разрешена для контакта с продуктами питания.

Сталь AISI 430 не ржавеет и не окисляется, при нагреве не выделяет вредных для здоровья веществ. Именно поэтому этот материал подходит для использования в пищевой промышленности.

Толщина корпуса коптильни, поддона и решетки – 0.8 мм. Качественная сталь прослужит вам долгие годы.

Поверхность стали обработана методом сатинирования, благодаря чему в ходе эксплуатации она сохраняет презентабельный внешний вид.
На сатинированной стали царапины практически незаметны. Кроме того, сталь долговечна, не требует сложного ухода.

5 преимуществ уличной коптильни горячего копчения «Поляна мини»:

Конструкция крышки

По периметру емкости коптильни предусмотрены выступающие края, они служат в качестве направляющих для установки крышки, которая легко задвигается и не деформируется при нагревании.

Безопасные ручки

На корпусе коптильни имеются эргономичные ручки, которые не нагреваются, соответствуют требованиям безопасности.

Прочная решетка

Коптильня горячего копчения комплектуется усиленной решеткой для продуктов. Круглые прутки обеспечивают прочность и надежность соединений, даже под большим весом они не прогнутся. Круглые прутки легко моются, в отличие от конструкций с вертикальными прорезями.

Вместительный поддон для жира

Края поддона высокие, поэтому объема достаточно для сбора всего жира, который стекает с продуктов в процессе копчения. Перед готовкой оберните поддон фольгой, чтобы упростить его мытье и надолго сохранить привлекательный внешний вид коптильни.

Простое и удобное использование

Нет необходимости следить за уровнем воды и подливать ее, как в моделях с гидрозатвором. Готовить деликатесы в коптильне нашего производства намного проще.

Подготовка к работе

Перед первым использованием коптильни выполните ее обжиг

Насыпьте небольшое количество щепы на дно коптильни

Установите поддон для сбора жира с продуктов

Установите нижний пищевой поддон

Установите верхний пищевой поддон

Правила безопасности

При работе с коптильней горячего копчения «Поляна» соблюдайте меры предосторожности и используйте средства защиты, чтобы избежать ожогов. Беритесь только за ручки коптильни. Перед открытием крышки снимите коптильню с огня и дайте ей остыть.

Характеристики

Объем 14 л
Загрузка продуктов до 2 кг
Габаритные размеры (ВхШхД) 238х284х488 мм
Толщина корпуса 0.8 мм
Толщина поддона 0.8 мм
Толщина решетки 0.8 мм
Количество решеток 1
Количество прутков 16
Вес 4.5 кг
Уличная коптильня горячего копчения «Поляна» от Домашнего Заготовщика
Представляем вашему вниманию новую коптильню собственного производства «Поляна», которая предназначена для использования на открытом воздухе. Наш эксперт расскажет о ее конструкции, материалах изготовления. Также он приготовит в новой коптильне вкусную скумбрию и курочку с овощами, остановится на всех тонкостях и подготовке продуктов.
Рейтинг товара  5.0 / 5
5 звезд
3
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
9 июня 2020
Ефимовский
Общее впечатление:
маленькая, но крепкая
Достоинства:
коптильня сделана качественно, есть все необходимое
Недостатки:
для большой компании объема в 14 литров мало(
Комментарий:
Заказала мини коптильню, а потом пожалела, нужно было брать больший объем. В остальном нареканий нет. Коптильня удобная, поддон и решетка хорошо моются. Копчености получаются вкусными, а главное – они натуральные, понравилось всей семье)
Домашний Заготовщик
Спасибо за заказ коптильни! Удачного вам использования и новых, вкусных рецептов)
31 мая 2020
Кузнецк
Общее впечатление:
отличная коптильня для дачи
Достоинства:
компактные размеры, небольшой вес
Недостатки:
только 1 решетка
Комментарий:
Пользуемся коптилкой на даче. Пробовали коптить птицу, рыбу, сало. Получилось все отлично: продукты прокоптились равномерно, вкус выше всяких похвал, с магазинными не сравнить. Отдельное спасибо за быструю доставку.
Домашний Заготовщик
Пожалуйста Игорь, спасибо за ваше мнение о коптильне.
17 мая 2020
Ульяновск
Общее впечатление:
удобная коптильня за умеренную цену
Достоинства:
прочная сталь, простая в обращении, экономичная в расходе щепы
Недостатки:
пока не обнаружил
Комментарий:
Заказ подтвердили звонком буквально через 10 минут, посылку доставили быстро СДЭКом. Уже дважды брал ее с собой на вылазки на природу. Коптил рыбу и курицу, получилось очень вкусно.
Домашний Заготовщик
Спасибо Олег за отзыв, рады что все получилось! Коптите в удовольствие ;)

Сопутствующие товары

ХИТ
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
Щепа Ольха, 300 г
-45%
Рекомендуется для копчения рыбы, птицы, мяса диких животных, сыров.


ХИТ
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
Щепа Яблоня, 300 г
-40%
Рекомендуется для копчения рыбы, птицы, свинины и сала.


ХИТ
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
Щепа Груша, 300 г
-45%
Рекомендуется для копчения рыбы, курицы, свинины, говядины, баранины и мяса диких животных.
ХИТ
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
Щепа Вишня, 300 г
-45%
Рекомендуется для копчения рыбы, курицы, птицы, сала и сыров.
ХИТ
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
Щепа Бук, 300 г
-45%
Рекомендуется для копчения рыбы, свинины, говядины, баранины, оленины и мяса диких животных, сала и сыров.
ХИТ
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
Щепа Дуб, 300 г
-40%
Рекомендуется для копчения курицы, свинины, говядины, баранины, конины, оленины и мяса диких животных.
ХИТ
ЛУЧШАЯ ЦЕНА
Моющее средство Ника пенное
-32%
Моющее средство для очистки от нагара, жира и копоти изделий из нержавеющей стали.

Долями

1 948 ₽
25%
Платеж сегодня
1 948 ₽
25%
Через 2 недели
1 948 ₽
25%
Через 4 недели
1 948 ₽
25%
Через 6 недель
  • Оплачивайте покупки частями — по 25% каждые две недели
  • Никаких дополнительных платежей — как обычная оплата картой
имеем собственное производство
Широкий ассортимент
производим оборудование
Собственное производство
довольные клиенты
Гарантия возврата денег
довольные клиенты
Рассрочка без переплаты на 6 месяцев
Приготовление продукта
Быстрая доставка в любой город России
no no