Сухие дрожжи «Pakmaya Crystal»
Сухие быстродействующие дрожжи Pakmaya Crystal предназначены для изготовления алкогольных напитков. Время брожения составляет всего 4-5 дней. Дрожжи дают возможность получать готовый продукт без постороннего привкуса. Дрожжи отличаются повышенной стойкостью, способны поддерживать брожение при крепости до 17-18 об.
Используйте 100 грамм дрожжей на 5 килограмм сахара и 20 литров воды. Для приготовления браги добавьте сахар и дрожжи в теплую воду, тщательно перемешайте содержимое емкости. Оставьте смесь для брожения при температуре 23-27 градусов.
Преимущества
- Простое использование, нет необходимости в предварительной активации.
- Минимальное пеновыделение.
- Время брожения 4-5 дней.
- В готовом продукте отсутствует дрожжевой привкус.
- Крепость браги не менее 12%.
