Бентонит
Глинопорошок – это специальный вид бентонита, который используется в домашнем самогоноварении. Он притягивает и поглощает остаточные продукты брожения из браги, а затем выпадает на дно в виде осадка. Дрожжи, которые остаются в браге после окончания брожения, придают ей мутность. При перегонке браги без предварительного осветления у конечного продукта будет выраженный дрожжевой привкус. Из-за выпадения дрожжей на дно куба они пригорают, что создает препятствие для равномерного нагрева жидкости. Используйте глинопорошок, чтобы избежать этих проблем.
Для осветления браги при помощи глинопорошка Бентонит сначала нагрейте ее до + 50 градусов, чтобы гарантированно убить дрожжи. Возьмите 0,5 литра горячей воды и 1 столовую ложку перемолотого в кофемолке бентонита. Тщательно размешайте порошок в воде руками или миксером, чтобы образовалась однородная суспензия. Влейте порошок в брагу, перемешайте и оставьте при комнатной температуре на сутки. Слейте брагу так, чтобы осадок остался в емкости. Это удобно делать при помощи переливного сифона, шланга или краника. Осадок запрещено сливать в канализацию, так как он может образовать пробку-засор.
Преимущества
- Бентонит осветляет брагу, удаляет из нее остаточные продукты брожения.
- Глинопорошок прост в использовании.
- На осветление браги требуются всего сутки.
