При работе с реторт-пакетами необходимо использовать специальную фиксирующую кассету, удерживающую пакеты с продуктом от всплывания.
Кассета позволяет устанавливать пакеты в автоклав в один, два или три ряда, в зависимости от размера автоклава и способа укладки пакетов (вертикально или “на ребро”).
Пакеты должны размещаться таким образом, чтобы они не прижимались плотно друг к другу и между ними могла циркулировать вода.
| Объем емкости автоклава | 28 литров |
| Диаметр фальшдна | 295 мм |
| Толщина дна | 0.5 мм |
| Ширина прорезей | 7.2 мм |
| Длина штанги | 340 мм |
Размеров стеклянных банок множество, все отличаются по высоте и диаметру, даже одного объема банки могут отличаться по высоте и диаметру, соответственно вместимость автоклава будет разной при использовании разных банок.
| Объем банки | Высота и диаметр банки |
Вместимость банок на 1 ряд |
Автоклав, 20 л |
Автоклав, 28 л |
Автоклав, 37 л |
|---|---|---|---|---|---|
| 0.25 л | 60*85 мм | 8 | 32 | 48 | 64 |
| 0.5 л | 117*88 мм | 8 | 16 | 24 | 32 |
| 0.7 л | 133*95 мм | 7 | 7 | 14 | 21 |
| 0.95 л | 165*100 мм | 5 | 5 | 10 | 10 |
| 2 л | 205*130 мм | 3 | 3 | 3 | 6 |
| 3 л | 235*153 мм | 1 | 1 | 1 | 2 |
Оставшиеся три платежа спишутся автоматически с шагом в две недели
Подробную информацию о работе сервиса можно посмотреть по ссылке
