8 800 201-04-23
Загрузка...

Экстрактор Сокслета 2 дюйма

В наличии - много
Добавить
в корзину
Заказать по
телефону
3 590 руб.
В корзину
Заказать по телефону
Рассрочка 0-0-6

Экстрактор Сокслета 2 дюйма

Экстрактор Сокслета предназначен для быстрого получения ароматных настоек. При использовании такого узла процесс приготовления ароматизированных напитков занимает всего несколько часов в сравнении с рецептами при настаивании – 1-2 и более недель.

В лабораториях и на производствах аналог экстрактора Сокслета используют для извлечения из основы слаборастворимых веществ.

Принцип работы устройства

Экстрактор Сокслета устанавливают на перегонный куб с разбавленным  спиртом или самогоном двойной перегонки. Над экстрактором устанавливают дефлегматор. Внутри устройства расположен контейнер с ароматным сырьем. 

Куб нагревают до кипения, настраивают нагрев и охлаждение таким образом, чтобы колонна работала «на себя». Горячие спиртосодержащие пары поднимаются из куба, поступают в дефлегматор, охлаждаются, конденсируются и стекают вниз на ароматное сырье. Происходит извлечение ароматических веществ в спиртовой раствор. После заполнения внутреннего объема экстрактора его содержимое перетекает в куб. Процесс экстракции повторяют несколько раз. 

В результате – ароматические вещества из сырья, которым наполнена сетка, накапливаются в перегонном кубе. Для ароматизации напитка требуется 7-10 циклов чтобы содержимое отдало аромат в куб. На последнем этапе содержимые травы извлекаются, дефлегматор переводят в режим дистилляции. Производится дробный отбор с отделением небольшого количества “голов”, “тело” отбирается до температуры в кубе 90-92 градусов, остатки идут в “хвосты” для дальнейшей их ректификации. Полученный продукт (“тело”) разбавляют водой до необходимой крепости.

Преимущества использования

  • Главный плюс – с экстрактором Сокслета вы будете получать напитки с более ярко выраженным вкусом и ароматом, чем при использовании джин-корзины.
  • Универсальное устройство подходит для получения различных ароматных напитков (например, абсента, джина, мятного ликера), позволяет экспериментировать.
  • Полученный экстракт можно использовать в качестве готового напитка (после разбавления до необходимой крепости) или в качестве натуральной добавки для ароматизации самогона.

Характеристики

Высота 240 мм
Внутренний объем 300 мл
Крепления 2 дюйма
Объем контейнера для ароматного сырья 250 мл

Комплектация

  • Экстрактор Сокслета 2 дюйма
  • Силиконовые шланги
  • Фильтр-пакеты 10 шт.

Хомут с силиконовой прокладкой в комплектацию изделия не входит, приобретается отдельно.

Видео обзоры

Отзывы покупателей

В помощь покупателю
Как оформить заказ?
Собственное производство
Гарантия производителя
Низкие цены всегда
Гарантия качества
Быстрая доставка 3-6 дней
имеем собственное производство
Широкий ассортимент
В наличии полный ассортимент совместимых комплектующих
производим оборудование
Собственное производство
Учитываем пожелания клиента, вносим изменения в заказ
Приготовление продукта
Быстрая доставка в любой город России
В среднем срок доставки составляет 4 дня
довольные клиенты
Гарантия возврата денег
Мы вернем вам деньги в случае возврата товара в течение 30 дней после покупки
довольные клиенты
Информационная поддержка
Наши эксперты помогут вам сделать выбор