Комментарий:
Всех приветствую! Купил на вашем сайте "Изюмовка" 20 л другу в подарок на День Рождения. Гнали соответственно вместе) это наш первый опыт в винокурне). Аппарат решили "укрепить", взяли царгу на 45 см. В ленивый дефлегматор упёрли медную РПН и две сетки в царгу. Итог: сахарная брага, на обычных дрожжах (9 кг сахара, 28 литров воды), ничего не осветляли, залили в бак 16 литров. Отсекли голов 250 мл, но они даже не пахли. Выход с первого погона наичистейшего продукта 1.750 мл 75 градусов. Запах шикарный, никакого второго перегона не нужно. Если кого-то не устраивает запах, можно шлефануть углём или марганцовкой (но мы же не гонимся за чистейшим дистиллятом). Родственники и друзья попробовав, сказали, что продукт супер! На утро никаких головных болей и отходняков. Отдельно скажу о холодильнике и дефлегматоре. С необыкновенно малым расходом воды, утилизация тепла на 100%. Но в сухопарнике оседает значительное количество продукта, и не сказать что мути. Вероятнее всего из-за укреплённой царги и дефлегматора.
На следующий день решили прогнать яблочную брагу, точных пропорций не скажу, т.к. друг ставил. Царгу укрепили медными трубками. Гнали так же с ленивым дефлегматором. С первого перегона 16 л получилось 1.850 мл 60 градусов продукта. Запах обалденный (яблочный), но этот продукт нужно немного почистить. Никакого второго перегона делать опять же не нужно.
В общем, аппарату ставим 5!
Отдельное спасибо магазину, сделал заказ, всё пришло за 4 дня (СДЭК). Товар упакован аккуратно. Если кто-то спросит, обязательно посоветую ваш магазин. Привет из С-Пб)