Общее впечатление:
Отличный аппарат для нетребовательных пользователей
Достоинства:
- качество сварки всех деталей: все стыки гладкие, ровные, без заусенцев;
- благодаря кламповым соединениям имеется возможность модернизировать самогонный аппарат по своим желаниям и предпочтениям;
- для базовой работы обычного комплекта вполне достаточно, но если будет желание добиться крепости продукта после второй перегонки в 90 градусов и выше, то необходимо приобрести дополнительное оборудование, типа царги, СПН и РПН и т.д.;
- в процессе перегонки, благодаря наличию крана на сухопарнике, удобно сливать накопившиеся "плохие" спирты и сивушные масла;
- так же, благодаря наличию крышки на сухопарнике, в процессе перегонки можно несколько раз менять ингредиенты в джин-корзине;
- холодильник хорошо охлаждает даже с небольшой подачей воды;
Недостатки:
- самый большой минус, если его так можно назвать с натяжкой, - отсутствует трубка связи с атмосферой. Дело в том, что пользуясь в процессе перегонки "попугаем", создается внутреннее разряжение, в связи с чем дистиллят не выходит должным образом. Но эта проблема легко решаема, на одном из фото к отзыву показано, как я справился с этой проблемой при помощи тройника и дополнительной трубки. Так же эта проблема решается при помощи попугая с приёмный стаканом, как по этой ссылке: https://zagotovshik.ru/item/popugai-na-banku-s-priemnym-stakanom
- второй незначительный минус связан с винтами крепления фланца на куб. Дело в том, что в процессе перегонки эти винты, находящиеся в пластиковом корпусе нагреваются. И после окончания работ с аппаратом, разбирая его, есть высокая вероятность провернуть винты внутри их корпуса. В скором времени заменю их на обычные "барашки".
Все эти минусы незначительны и на качество работы особо не влияют, скорее это, своего рода, сигнал производителю о доработке.
Комментарий:
Приобретал самогонный аппарат не через сайт, а в розничном частном магазине Винокур39 (расположен в г. Зеленоградск, Калининградская обл.). Был доставлен мне в г. Липецк почтовой службой.
Это мой первый личный самогонный аппарат, поэтому оцениваю его не с точки зрения профессионала, а любителя. В работе он у меня около 4 месяцев, выгнал на нём приблизительно 40 литров 45-градусного самогона двойной дробной перегонки. Максимальная спиртуозность, которую я пока что достигал - 90 градусов, при этом я использовал дополнительно царгу 500 мм, диоптр и РПН и СПН, а также взаимодействовал охлаждение на дефлегматор через игольчатый кран. Дрожжи использую BragMan48. После первой перегонки обязательно фильтрую спирт-сырец через угольную колонну.
При первой перегонке перегоняю брагу до крепости спирта до 20 градусов, а не досуха. При второй дробной перегонке отбираю "головы" в размере 80-90 мл на 1 кг сахара; "тело" до крепости в 50 градусов; с хвостами особо не загоняюсь, гоню их до крепости в 20 градусов. Но хвосты я сам не перегоняю, а отдаю другу, т.к. не гонюсь за объемом, мне важна чистота конечного продукта и его безопасность для организма.
Подумываю над тем, чтобы доработать его ещё немного - сделать сливной кран для удобства слива после работы, поскольку нагрев аппарата у меня происходит на газовой плите.
Имеется предложение к "Домашнему заготовщику" производить и реализовывать заводские утеплители для царг. Поскольку на сайте я данного товара не нашел, пришлось самостоятельно придумывать этот утеплитель из двух слоёв: первый (внутренний) слой - каучуковый утеплитель для труб, второй (внешний) слой - фольгированный утеплитель.
Данный аппарат подойдет любому начинающему винокуру и позволит получить высококачественный продукт, от которого не будет похмелья, головной боли и иных негативных моментов.
На фото к отзыву, самогонный аппарат снят в разное время, поэтому на последнем фото у него отсутствует утепление царги и тройник для связи с атмосферой.
Дмитрий, благодарим за подробнейший отзыв с фото и ваше мнение об аппарате и впечатления о работе на нем. Ваш отзыв будет полезным для будущих покупателей! На Изюмовке желаем вам практичной работы и дальнейшей модернизации для улучшения качества получаемого продукта :)
Спасибо за ваши пожелания, прислушаемся и реализуем в ближайшее время.