8 800 201-04-23
3

Витязь 2

В наличии - много
Доставим в
Стоимость доставки будет рассчитана автоматически в корзине
Способы получения:
  • Самовывозом
  • Доставка до двери
  • Почта России
Оплата при получении или онлайн

Самогонный аппарат Витязь 2

Улучшенный аппарат колонного типа по цене обычных дистилляторов!

Улучшенная конструкция
Впервые за эти деньги, аппарат включает компоненты доступные только в дорогих аппаратах: кламповые соединения у куба, куб с купольной крышкой, мощный холодильник. Продвинутый дефлегматор и качественные комплектующие.
Глубокая очистка продукта
Колонный тип аппаратов позволяет получать получать на выходе как самогон так и чистый спирт крепостью до 90об. При этом отделяется максимальное количество вредных примесей.
Легкий в использовании.
Ремесло винокура теперь можно освоить быстро, в комплекте понятная инструкция. Аппарат работает без сложной настройки.
На все случаи жизни.
Имея дома безлимитный источник спирта, можно создавать самые разнообразные напитки и в любом количестве.

Принцип действия

  • Подготовить брагу.
    Можно использовать любое сырье, зерно, яблоки, виноград и др. Но многие пользователи начинают с обычной сахарной брагой, т.к. это дешевое сырье не зависящее от "сезона". Брагу можно настаивать прямо в кубе.
  • Залить брагу в куб.
    Широкая горловина позволяет легко заливать сырье. И так же куб очень удобно мыть.
  • Поставить на плиту.
    Данный куб позволяет работать на любых типах плит, включая индукционные.
  • Подключить к водопроводу.
    В комплекте с аппаратом идет полный набор для запуска процесса, в том числе шланги и игольчатый кран для подключения воды. Обратите внимание: холодная вода должна поступать через нижние штуцеры и сливаться через верхний штуцер, чтобы холодильники всегда были заполнены водой.
  • Процесс перегона.
    При закипании браги, спиртовые пары будут испаряться и проходить по царге в дефлегматор.
    В дефлегматоре происходит очистка паров от вредных примесей.
    А пары чистого спирта двигаются дальше в холодильник.
  • Получение готового продукта.
    Мощный холодильник на выходе полностью конденсирует все выходящие через него пары спирта..
Принцип действия самогонного аппарата Витязь 2

Характеристики

Характеристики самогонного аппарата Витязь 2
Характеристики колонны самогонного аппарата Витязь 2
Объём
15 литров
20 литров
25 литров
Высота колонны с кубом
100 см
107 см
114 см
Заполнение куба
до 11 л
до 15 л
до 19 л
Чистота спирта из сырца 20об
2,2 л
3,0 л
3,8 л

Еще не выбрали производителя? Просто посмотрите сравнение нашего аппарата с аналогами.

Витязь 2

Другие колонны

Подрывной клапан

Есть

Есть

Есть, но не везде

Есть, но не везде

Кран для слива барды

Есть

Есть

Есть, но не везде

Есть, но не везде

Спиртомер

Есть

Есть

Есть, но не везде

Диаметр царги

Царга 38 мм

Возможно вставить большее кол-во РПН. Большая площадь соприкосновения увеличивает эффективность процесса. Площадь сечения в 1.6 раза больше.

Царга 38 мм

Царга 30 мм

Царга 30 мм

Дефлегматор

Рубашечный дефлегматор

Сконструирован по принципу концентратора. Ниспадающая флегма равномерно орошает РПН, а не стекает по стенкам, в следствии этого происходит более эффективный процесс тепломассообмена (разделение на фракции).

Рубашечный дефлегматор

Флегма стекает по стенкам, не смешиваясь с восходящими парами.

Соединение куба с колонной

Кламповое соединение

Универсальность соединения позволяет модернизировать колонну, взаимозаменять различные элементы, собирать свой конструктор.

Кламповое соединение

Резьбовое соединение

В случае необходимости сложно найти комплектующие для замены, например куба или фитинга.

Резьбовое соединение

Штуцеры для подключения воды

Штуцеры с насечкой

Штуцеры подвода/отвода воды выполнены со специальной насечкой, что позволяет крепить шланги без использования хомутов и зажимов.

Штуцеры с насечкой

Штуцеры выполнены из обычной гладкой трубы.

Штуцеры выполнены из обычной гладкой трубы.

Термометры

Термометр цифровой - 2 шт

Электронные термометры позволяют мгновенно отслеживать изменения температур с высокой точностью. Позволяет делать тонкую настройку.

Термометр цифровой - 2 шт

Термометр цифровой + биметаллический - 2 шт

Биметаллический термометр имеет задержку в показаниях, и погрешность в несколько градусов.

Термометр цифровой + биметаллический - 2 шт

Регулировка подачи воды в дефлегматор

Быстросъемный игольчатый кран

Удобное современное решение. Игольчатые краны активно применяются и в более дорогих аппаратах. Позволяют очень точно регулировать подачу воды.

Быстросъемный игольчатый кран

Зажим Гофмана

Сложно точно регулировать подачу воды. Со временем перетирает шланг.

Зажим Гофмана

Тройник для воды

Быстросъемный тройник

Также современное решение, позволяет быстро и надежно фиксировать шланги.

Быстросъемный тройник

Железный тройник

Шланг может соскальзывать.

Железный тройник

Шланги

PU шланги для быстросъемов

Полиуретановый шланг ведет себя лучше при перепадах температур и воздействии низких температур, более износостойкий. Также более толстые стенки исключают возможность перегиба шланга во время перегонки.

Обычные шланги ПВХ

Шланг может перегнуться в любом месте и полностью заблокировать подачу холодной воды, нарушив техпроцесс.

Инструкция и гарантийный талон

Есть

Есть

Особенности куба

Во время изготовления напитка давление в кубе никогда не превысит допустимое значение. Кран дает возможность быстро и безопасно слить остатки. Нет необходимости ждать, пока куб остынет или поднимать его горячим. Дно из ферромагнитного сплава походит для использования на плитах любого типа. К купольной крышке можно крепить колонны любой конфигурации и длины (конструкция остается устойчивой). Крышка быстро крепится термостойкими барашками, нет риска обжечь руки. Горловина диаметром 100 мм обеспечивает удобство заливки сырья и мытья куба.

Куб изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 430 высокого качества. Толщина стенок составляет 0,8 мм, ферромагнитное дно толщиной 1,5 мм. Кубы изготавливаются в России на собственных производственных мощностях нашей компании. В производстве применяется сварка tig с аргоном.

Достоинства Куба

Кран для слива барды

Не нужно поднимать тяжелый и горячий куб или дожидаться когда он остынет чтобы слить остатки.

Подрывной клапан

Давление в кубе никогда не превысит допустимое.

Ферромагнитное дно

Работа на любых видах плит (газ, индукция, керамика, электро).

Купольная крышка куба

Очень устойчивая платформа для колонны любой длины и конфигурации.

Большая горловина 100мм

Удобно мыть и заливать сырье.

Удобное крепление крышки

Термостойкими барашками удобно и быстро крепится, соединение герметично, не обжигает руки.

Дополнительное оборудование

Вы можете увеличить крепость и качество ваших напитков, используя дополнительное оборудование.

Насадка Панченкова
330 руб

Насадка Панченкова

Наполнение царги для получения более крепкого продукта.
Попугай
1490 руб

Попугай

Непрерывный контроль крепости продукта.
Дополнительная царга
1490 руб

Дополнительная царга

Длина 400мм + хомут и прокладка. Более высокое укрепление.
Угольная колонна
1490 руб

Угольная колонна

Улучшенная финальная очистка продукта углем.

Режимы работы

3 Основных режима работы

Режим самогонного аппарата


В этом режиме мы получаем максимальную скорость перегонки до 4х литров в час. На выходе будет обычный деревенский самогон, крепостью 40-60об.

Для того чтобы работать в этом режиме достаточно полностью закрутить игольчатый кран, перекрыв тем самым поступление воды в дефлегматор. И дефлегматор будет использоваться в пассивном режиме, то есть охлаждаться только воздухом.

Спиртовые пары из куба при этом будут почти полностью проходить в холодильник. Назад в куб будет возвращаться лишь небольшая их часть, которая конденсируется естественным образом на стенках царги и дефлегматора.

Соответственно в этом режиме происходит лишь частичное отделение сивушных масел. Зато процесс происходит очень быстро и эффективно. Этот режим отлично подходит для первичной перегонки браги.

Режим укрепления


В данном режиме дефлегматор используется активно. При подаче воды в дефлегматор значительная часть спиртовых паров конденсируется на его стенках и стекает в куб (флегма). Большая часть флегмы состоит как раз из тяжёлых фракций, то есть сивушных масел.

Таким образом в холодильник проходят в основном пары только спирта. И на выходе получается более крепкий и чистый напиток (70-80 об).

Работа в этом режиме происходит следующим образом: после закипания продукта в кубе, необходимо включить максимальный поток воды в дефлегматор. При этом все пары полностью конденсируются в дефлегматоре и стекают вниз, встречая на пути восходящие пары и снова испаряясь (работа колонны на себя). Пары начинают распределяться по фракциям вдоль царги. Наверху оказываются самые легкие, а тяжелые (сивуха) будут сливаться в куб.

Необходимо выдержать такой режим 15-20 минут. Далее игольчатым краном необходимо уменишать поток воды в дефлегматор, и начать отбор "голов". После того как головы собраны, можно начинать отбор "тела" (готовый продукт).

Режим ректификации


Чтобы получать чистый спирт нужно снабдить аппарат дополнительной царгой и сетками Панченкова.

Принцип работы похож на режим укрепления. Сетка Панченкова и увеличенная длина царги увеличивает площадь контакта стекающей флегмы и восходящих паров пара.

Благодаря этому до верха колонны доходят только пары чистейшего спирта.

В нашем аппарате для крепления колонны используется кламповое соединение ставшее стандартом в профессиональном самогоноварении. Это значит что вы можете использовать обычные 1,5 дюймовые царги которые выпускаются любым производителем. К тому же такие царги имеют больший диаметр и вмещают больше насадки Панченкова.

Если потом у вас возникнет желание перейти на более профессиональное оборудование (которое может дать большую скорость/производительность перегонки), то куб и царгу уже можно будет не покупать.

Часто задаваемые вопросы

Достаточно ли толщины стенок 0,8 мм?

Вы можете удивиться, но кузова современных авто делают из такой же нержавейки толщиной от 0,6 до 0,8 мм. То есть, зачастую они даже тоньше стенок этого куба. И при этом никто не акцентирует на этом внимание при покупке, хотя от них напрямую зависит безопасность. Мы тестировали кубы разных производителей, и практически везде толщина стенок куба такая же. Некоторые недобросовестные продавцы указывают большую толщину, нежели на самом деле. Отчасти, не имея возможности измерить самостоятельно, и отчасти, понимая, что покупатель так же не сможет ее измерить и проверить (не разрушив куб).

Тестирования нашего куба на прочность смотрите в видео:

Как видим прочности и так хватает с запасом. И большую толщину никто не делает потому, что в этом нет смысла. Такой куб с легкостью выдержит любую колонну весом в десятки килограмм. Если делать стенки толще, куб станет тяжелее, неудобнее, значительно дороже сам и его доставка и т.д., а выгоды никакой. Зато все пишут у себя как минимум 1 мм, чтобы быть «не хуже других». Выбирайте с умом!

Для индукционной плитки дна 1,5 мм точно хватит?

Да, вполне достаточно, работает ничуть не хуже, чем кубы с дном 5 мм.

Подробнее смотрите видео сравнения скорости закипания с кубом 5 мм.

Нужна ли мне связь с атмосферой?

Большинство "продавцов" уверяют, что без трубки связи с атмосферой невозможно приготовить продукт. На самом деле, практически всегда можно обойтись без отдельной трубки связи с атмосферой. Но, связь с атмосферой обязательно должна быть обеспечена. Если нет специального штуцера для связи с атмосферой, остаётся вариант: сделать его через штуцер для сбора продукта. Основное правило: "воздух" должен иметь возможность постоянно свободно входить и выходить в колонну. Для этого нужно не допускать провисания трубки сбора продукта и не погружать ее в жидкость-продукт на выходе. Некоторые умельцы вставляют в шланг для сбора продукта иглу от шприца, рядом со штуцером. В обоих случаях связь с атмосферой обеспечивается, и этого достаточно.

Приобретая холодильник со связью с атмосферой, вы можете перегонять и просто не беспокоиться обо всём этом.

Остались вопросы или появились предложения?

Мы работаем для вас, и внимательно прислушиваемся ко всем пожеланиям клиентов. В основе каждой нашей разработки наиболее распространенные пожелания покупателей. Оставьте свое предложение в форме на этой странице, и мы обязательно его учтем.

Если у вас остались вопросы о товаре, оставьте в форме для связи свой номер телефона. Наш специалист перезвонит вам и подробно ответит на все вопросы. Вы также можете позвонить нам или задать вопрос в онлайн чате.

Реальные фото

Фото 0 Витязь 2
Фото 1 Витязь 2
Фото 2 Витязь 2
Фото 3 Витязь 2
Фото 4 Витязь 2
Фото 5 Витязь 2
Фото 6 Витязь 2
Фото 7 Витязь 2
Фото 8 Витязь 2

Отзывы наших покупателей

Собственное производство
Гарантия производителя
Низкие цены всегда
Гарантия качества
Быстрая доставка 3-6 дней
имеем собственное производство
Ассортимент
В наличии широкий ассортимент комплектующих
производим оборудование
Делаем детали под заказ
Считаем стоимость согласно чертежа клиента, запускаем в производство
Приготовление продукта
Быстрая доставка в любой город России
В среднем срок доставки составляет 4 дня
довольные клиенты
Гарантия возврата денег
Мы вернем вам деньги в случае возврата товара в течение 30 дней после покупки
довольные клиенты
Информационная поддержка
Наши эксперты помогут вам сделать выбор