Набор трав и пряностей «Егермейстер»
Самый известный из крепких травяных ликеров, визитная карточка Германии. Легендарный напиток сложный, выразительный и неповторимый. Ликер обладает характерным горьковатым травяным вкусом. Богатый, идеально сбалансированный состав настойки гармонично сочетает в себе и легкую травяную горечь, пряность аниса, корицы, шафрана и тонкие цитрусовые нотки. На основе этого битера делают десятки оригинальных коктейлей, добавляют в кофе или чай. В разбавленном виде он не теряет своих свойств и придает напитку оригинальный, выразительный оттенок. Тонкости рецептуры легендарного бальзама хранятся в секрете, но мы предлагаем вам создать свой уникальный напиток и приблизиться к оригиналу. Используйте качественную основу для настоя, дайте напитку подольше отдохнуть и пейте сильно охлажденным.
Состав
Имбирь, корица, женьшень, цедра апельсина, цедра лимона, корень горечавки, корень ревена, кориандр, мята, лакрица, анис, можжевельник, черника, дубовая щепа, кора сандалового дерева, лист смородины, декстроза.
Рецепт приготовления
Залить 1 литр самогона или водки 40%, добавить 1 ст. ложку карамельного сахара. Настаивать 14 дней, периодически встряхивать настой, отфильтровать (процедить) и перелить в ёмкость.