Набор трав и пряностей «Бородинская»
Состав: сухари бородинского хлеба, тмин, кориандр, перец душистый, перегородки грецкого ореха, ягоды шиповника.
Рецепт приготовления
- Сухари и специи из упаковки сложить в банку и залить 2 литрами хорошего самогона двойной перегонки 40-45% или спирт-ректификат, разбавленный до той же концентрации.
- Добавить 3 столовые ложки сахара или светлого меда, рекомендуем взять гречишный мед.
- Перемешать и убрать в темное, прохладное место на 5-7 дней. Каждый день встряхивать настойку.
- После настаивания аккуратно отфильтровать, не отжимать.
- Дать «отдохнуть» 3-4 дня.
- Слить с осадка, профильтровать через вату.
После настаивания аккуратно отфильтровать, не отжимать.
